Vous pensiez vous en sortir comme ça? Hé non, ce n'était pas fini après l'article précédent! Ma mère a eu l'occasion de déguster encore bien davantage de bons petits plats mexicains; elle est d'ailleurs repartie avec nombres épices achetées sur le marché et idées pour "épicer" sa propre cuisine de retour en France. En espérant [...]
Catégorie : Mexique
Photo Series of the Month : a Janzu session
(scroll down for the english version - voyez plus bas pour la version française) Damas y Cabelleros, ¡les presento a Elmi Perez! Es una amiga que recién encontré pero vale la pena de descubrir aún más sobre ella. Además de ser un excelente yogi (practica el yoga diariamente) y de haber cambiado totalmente su modo [...]
How to get addicted to Mexican Food – Part 1
En 3 semaines dans la Péninsule du Yucatan, ma mère aura pu découvrir une grande variété de plats différents typiquement mexicains. Et elle est vite devenue fan! Malgré ses déboires à se souvenir des noms, entre les tacos, quesadillas, burritas, panuchos, salbutes et autres, elle n'a jamais hésité à y mettre les doigts et à [...]
Sea, Salt & Mud
(scroll down for the english version - voyez plus bas pour la version française) Al norte de Valladolid, después de 1 hora y 1/2 de trayecto en el auto que alquilé con mi madre ese día, llegamos en el pueblo de pesca de Rio Lagartos. Entre la laguna, los manglares y el Golfo de México, [...]
Why I can’t get tired of Mayan Ruins
(vean al pie de página para la versión en español - scroll down for the english version) L'Empire Maya s'étendait sur plus de la moitié sud du Mexique et descendait jusqu'au Honduras en passant par le Guatemala et le Bélize. Leurs édifices n'ont que très peu de rivaux architecturaux et leur alignement magique et précis [...]
Les Petits Pas de Juls 