Démarche zéro déchet: à Aix-en-Provence, mes adresses préférées

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De retour dans le sud de la France, je retrouve avec plaisir ces petits endroits qui me permettent de continuer avec facilité de consommer en produisant le moins de déchet possible.

Les boutiques de vente en vrac et/ou de produits locaux ouvrent partout ici et là en ayant cet intérêt en tête et sont donc de plus en plus accessibles; les commerçants acceptent désormais plus facilement nos contenants personnels à l’achat de leurs produits. Il me semble donc que le changement est véritablement en route, que de plus en plus de monde se pose la question pendant que d’autres proposent déjà des solutions pour que nous y arrivions tous, selon nos propres moyens. Profitons-en!

J’aimerais donc partager ici avec vous ces adresses qui sont devenues pour moi incontournables à Aix-en-Provence.

* Pour les produits de consommation courante:

J’ai complètement délaissé les supermarchés depuis janvier 2015; je les ai facilement remplacés par le marché (les matins des mardis, jeudis et samedis dans le centre-ville) où je trouve fruits et légumes, pain, fromages, épices, confitures, miel, savons, … Sacs en tissus, boîtes hermétiques et grand cabas m’accompagnent à chaque sortie et évitent autant d’emballages inutiles.

Je fais de même chez le primeur à côté de chez moi (OK Primeur – 54 avenue Henri Malacrida) si je n’ai pas le temps d’aller au marché. Petit truc en plus: les fruits et légumes bossus, tordus, cognés, moches ou à peine passés sont mis de côté et bradés à 0,99€/kg. Souvent délaissés par la majorité d’entre nous sous prétexte qu’ils ne sont pas aussi beaux que les autres, ils sont néanmoins parfaitement comestibles. Ces abandonnés sont mes favoris! (j’espère qu’ils deviendront les vôtres aussi!).

Je prendrai le temps ce mois-ci d’aller faire un tour à la ferme à quelques kilomètres de chez moi et découvrir les produits qu’ils proposent là-bas.

Je ne me déplace plus à la boulangerie (quelle qu’elle soit) sans mon sac à pain en tissu, que j’ai donc tout le temps dans mon sac, au cas où.

Bio d’Ici – 19 rue d’Italie – a ouvert récemment et propose une variété énorme de produits secs en vrac (pâtes, riz, graines, céréales, gâteaux, épices, pain, etc.), du vin, vinaigre, jus de fruits, ainsi que des produits d’hygiène (dentifrice, brosse à dents, déodorants, lingettes, coupes menstruelles, etc.) et des contenants pour vous aider à passer au zéro déchet. Même le ticket de caisse n’est pas obligatoirement imprimé pour éviter tout papier superflu.

La Fromagerie Lemarie – 55 rue d’Italie – est une des premières à avoir accepté mes contenants, avec le sourire et presque sans surprise. Il fut un temps, elle proposait également beurre et crème en vrac; il faut que j’y retourne pour voir si c’est toujours le cas.

Biocoop La Coumpagnié – 840 avenue Camp de Menthe – est véritablement un de mes incontournables. La section de produits en vrac a été agrandie et propose désormais une gamme très variée de produits (nombreuses farines, céréales, pâtes, riz, graines, etc.), même si beaucoup d’autres produits restent malheureusement encore (trop) emballés à mon goût.

La Fromagerie Segaux – 203 Domaine de l’Escapade, Le Tholonet – est un coup de cœur personnel depuis son ouverture. À 5 minutes à pied de chez moi, c’est la parfaite caverne d’Ali Baba pour les amoureux du fromage. Son propriétaire est depuis le début très ouvert à la question de la réduction des emballages et accepte avec plaisir les contenants personnels. Il était ravi de m’annoncer l’autre jour avoir enfin de la crème épaisse en vente en vrac! 😀

Même si j’ai drastiquement réduit ma consommation de viande, le jour où j’ai soudainement envie d’un bon morceau, je vais directement à la Boucherie Steak House – Domaine de l’Escapade, Le Tholonet – où je suis désormais connue comme « la jeune femme à la boîte » (quand ma mère arrive avec la sienne, toute l’équipe sourit aussi).

* Achat/vente/don d’objets/vêtements d’occasion:

Quand j’ai eu besoin de me défaire de certains vêtements et autres objets, Emmaüs – 1 rue Gibelin à Aix-en-Provence ou Chemin d’Emmaüs, à Cabriès – a été mon endroit de référence. Ayant aujourd’hui tout de même besoin de quelques fringues supplémentaires avant de retourner travailler début avril, j’ai également noté les adresses de 5 friperies en centre-ville dans lesquelles je souhaite aller faire un tour… Je vous en dirai des nouvelles plus tard!

La Ressourcerie Histoires sans fin – 6 allée des Platanes 13770 Venelles – se trouve à 15 minutes au nord d’Aix-en-Provence; on peut y venir déposer tous ses objets dont on ne se sert plus, auxquels l’équipe se fera une joie de donner une deuxième vie. Je n’y reste cependant jamais longtemps, de peur d’être tentée de repartir avec davantage que ce que j’y ai amené!

Chez Cash Converters – 31-33 rue Mignet – j’ai facilement pu revendre un téléphone portable récent, un lecteur DVD et quelques films. C’est là aussi que j’ai trouvé un disque dur externe en très bon état pour me dépanner et une Nintendo DS pour ma petite lubie de retour aux jeux vidéo.

Depuis que je suis passée en mode (presque) zéro déchet, j’ai délaissé dans la mesure du possible toutes les boutiques où l’on n’achète que du neuf. Une fois que j’ai eu trouvé les adresses citées ci-dessus, je n’ai plus jamais eu besoin de retourner aux précédentes. De plus, c’est toujours un plaisir de dénicher de nouvelles boutiques qui permettent de laisser libre court à mes achats zéro déchet!

Trouver les adresses adaptées à ses besoins et envies, près de chez nous, faciles d’accès et aux horaires qui conviennent à notre vie quotidienne est parfois le plus long et plus compliqué; mais, une fois ce « petit » détail passé, les nouvelles bonnes habitudes sont faciles à mettre en place et à conserver. J’espère donc que cette liste (qui n’est absolument pas exhaustive, bien évidemment) vous aidera un petit peu lors de votre séjour à Aix-en-Provence.

Partagez en commentaires vos adresses zéro déchet préférées à Aix-en-Provence! Merci!

 

[English]

Back in southern France, I’m happy to find old and new places and shops that allow me to live and buy as zero waste as possible.

Bulk and/or local shops now sprout everywhere with this idea in mind; it is thus more and more accessible for all of us. Besides, personal containers are more widely accepted, a thing that was quite a problem for a long period of time. It seems to me that change is truly on the way, that more and more people are thinking about it and what they can do to live better while others already propose solutions so that each and everyone of us can do their part, one little step at a time, according to one’s means. Let’s do it, then!

In this post, I would like to share some of those key addresses in Aix-en-Provence.

* for everyday products:

I have completely stopped going to supermarkets since 2015; instead, I happily go to the local markets (every Tuesday, Thursday and Saturday morning, downtown) where I can find fruits & vegetables, bread, cheese, spices, jams, honey, soaps… Tote bags, my own containers and shopping basket are essentials I never leave without to avoid any unnecessary packaging.

I do the same at the greengrocer’s shop near home (OK Primeur – 54 avenue Henri Malacrida) when I don’t have time to go to the market. Side note: crooked, bumped, weird, ugly or left-out fruits and vegetables are sold at a discount of €0,99/kg. Often overlooked and put aside by the vast majority because of their looks, they are still very good to eat. These cast-aways are my favorites! (and I hope they’ll also become yours!).

I will take time and go at the farm a few miles away from home and discover what they have to offer.

I never go to the bakery (wherever it might be) without my tote bag, so I always carry it with me, just in case.

Bio d’Ici – 19 rue d’Italie – recently opened and proposes a wide range of bulk products (pasta, rice, seeds, cereals, biscuits, spices, bread, etc.), wine, vinegar, juices, as well as hygiene products (toothpaste, toothbrush, deodorant, wipes, menstrual cup, etc.) and containers that will help you transition towards a zero waste lifestyle. Cashier’s receipt is not compulsory either.

Fromagerie Lemarie – 55 rue d’Italie – was one of the first to accept my own containers with a smile and almost no surprises. There was a time when it also proposed fresh cream and butter in bulk; I need to go back and check if it’s still on.

Biocoop La Coumpagnié – 840 avenue Camp de Menthe – definitely is one of my most essentials. Its bulk section was extended last year and now proposes a wider variety of products (different flours, cereals, pasta, rice, seeds, etc.) even though a lot of other products are unfortunately still packaged.

Fromagerie Segaux – 203 Domaine de l’Escapade, Le Tholonet – is a very favorite since its opening days. Only 5 minutes away from home on foot, it is the perfect Ali Baba’s cave for cheese lovers. Since the very beginning, the owner is very enthusiastic about reducing packaging and naturally accepts people’s containers. He was very happy the other day to inform me that he now had fresh cream sold in bulk! 😀

Even though I have already drastically reduced my meat consumption, the day I suddenly crave for a good piece of it, I immediately go to Boucherie Steak House – Domaine de l’Escapade, Le Tholonet -, the butcher’s near home, where I am now known as « the lady with the container » and smiled at nicely every time (so is my mother when she is in town doing the same).

* Buy/sell/donate second-hand clothes/objects:

When I needed to get rid of some clothes or other objects, Emmaüs – 1 rue Gibelin in Aix-en-Provence or Chemin d’Emmaüs, in Cabriès – was my prefered spot. Now that I have to review my wardrobe before I get back to work early April, I have written down the addresses of 5 thrift stores downtown that I will go check out soon… I will tell you about them later!

The Ressourcerie Histoires sans fin – 6 allée des Platanes 13770 Venelles – is located 15 minutes north of Aix-en-Provence; the team will happily receive pretty much any object you don’t want anymore and readily give them a second life. I never stay too long there in the fear of leaving with more than I brought!

At Cash Converters – 31-33 rue Mignet – I easily could sell back a recent cellphone, DVD player and some movies. I also found there an external hard drive in very good shape and a Nintendo DS for the moments I wish to get back into casual video games.

Since I transitioned towards living (almost) zero waste, I left aside all stores where only new stuff can be bought. Once I found the addresses listed above, I hardly ever needed to resort to the former again. Furthermore, it is always a pleasure to stumble upon and discover a new store that can help me keep going as zero waste as possible!

Finding the places that suit our needs, near home, easily accessible, with opening hours that fit our working schedules sometimes is the hardest thing to do when transitioning towards a zero waste lifestyle; however, once this « small » inconvenient gone, new habits are easy to set up and keep. I sure hope this list (which is by no means complete) will help you in some ways during your stay/while living in Aix-en-Provence.

Please share your own favorite zero waste addresses in Aix-en-Provence in the comment section below! Thank you so much!

[Español]

De vuelta en el sur de Francia, estoy feliz de poder recorrer de nuevo los lugares antiguos y nuevos que me permiten seguir adelante con lo de generar lo menos desperdicios posible diariamente.

Las tiendas de venta a granel y/o de productos locales abren por todos lados con este interés en la mente, entonces son más accesibles; los comerciantes más concientes aceptan más y más que vayamos a comprar con nuestros propios contenedores. Me parece que el cambio ya empezó, que la gente lo está pensando cada vez más y que otra ya propone soluciones y alternativas para que todos lo logremos, pasito a pasito, a nuestra medida. ¡Aprovechamoslo!

Les quiero compartir aquí la dirección de unas tiendas que ahora me parecen ineludibles en Aix-en-Provence, para quien quiera generar lo menos desperdicios posible.

* Para los bienes de consumo coriente:

Deje por completo de ir al supermercado desde enero 2015; lo reemplace por el mercado local en el centro de la ciudad (las mañanas de los martes, jueves y sábados) donde puedo comprar frutas & verduras, pan, quesos, especies, mermeladas, miel, jabones, … Bolsas de tela, contenedores personales y cesta son esenciales de cuales nunca me departo para evitar todo lo empaquetado inecesario.

Igual hago en la tienda de primicias cerca de mi casa (OK Primeur – 54 avenue Henri Malacrida) cuando no puedo ir al mercado. Bonus: las frutas & vegetales corcovados, torcidos, golpeados, feos, dejados de lado se venden con descuento a €0,99/kg. Muchas veces, la mayoría de la gente los deja por verse mal; sin embargo, siguen perfectamente comestibles. Esos abandonados son mis favoritos y ¡espero que también lo serán pronto para Uds.!

Tomaré tiempo este mes para dar la vuelta a la granja ubicada a unos pocos kilómetros de la casa para ver qué tanto tienen ahí.

Ya no voy a la panadería (este donde este) sin mi bolsa de tela; siempre la tengo conmigo por si a caso voy por pan.

Bio d’Ici – 19 rue d’Italie – recién abrió y propone una gran variedad de productos a granel (pasta, arroz, semillas, cereales, especies, pan, pasteles y galletas, etc.), tanto como vino, vinagre, jugos y también productos de cuidado personal (pasta de diente, cepillo de diente, desodorante, toallitas, copa menstrual, etc.) y contenedores para ayudarles a transicionar hacia generar menos desperdicios. Hasta el recibo eviten imprimir para ahorrar papel.

La tienda de quesos Fromagerie Lemarie – 55 rue d’Italie – es una de las primeras que siempre recibió mis contenedores con una sonrisa y sin estar tan sorprendido. En un momento, también proponía crema y mantequilla a granel; tengo que regresar para ver si todavía lo hacen.

Biocoop La Coumpagnié – 840 avenue Camp de Menthe – definitivamente es una de mis paradas más importantes. Agrandaron la sección de productos a granel el año pasado y proponen ahora una variedad aún más grande (varias harinas, pasta, arroz, semillas, cereales, etc.) aunque siguen con muchos otros productos empaquetados, por desgracia.

La tienda de quesos Fromagerie Segaux – 203 Domaine de l’Escapade, Le Tholonet – es una favorita desde que abrió. Se encuentra a unos 5 minutos a pie de la casa y es la cueva de Ali Baba perfecta para los enamorados de quesos. Desde el inicio, el dueño es muy entusiasta sobre lo de generar menos desperdicios, acepta con mucha gracia cualquier contenedor personal y me avisó con mucho orgullo hace poco que ya podía vender crema a granel también. 😀

Reduje de manera drástica mi consumo de carne, pero el día que se me entoja un pedazo, voy directo a la carnicería Boucherie Steak House – Domaine de l’Escapade, Le Tholonet – donde ya me conocen como la « señorita de las cajas » y me reciben con una gran sonrisa (así como a mi madre cuando también lo hace).

* Compra/venta/donación de ropa/objetos de segunda mano:

Cuando quise deshacerme de algunas prendas de roba y otros objetos, Emmaüs – 1 rue Gibelin en Aix-en-Provence o Chemin d’Emmaüs, en Cabriès – fue mi punto de referencia. Ahora que necesito un par de nuevas prendas antes de regresar a trabajar al inicio de abril, apunte la dirección de 5 otras tiendas de ropa de segunda mano en el centro de la ciudad que tendre que visitar. ¡Les contaré lo que se encuentra ahí pronto!

La Ressourcerie Histoires sans fin – 6 allée des Platanes 13770 Venelles – se ubica a 15 minutos al norte de Aix-en-Provence; se puede dejar cualquier objeto que ya no usa, a cual el equipo dará una nueva vida con mucha alegría. Nunca me quedo mucho tiempo ¡por temor de salir con más cosas que lo que vine a dejar!

En Cash Converters – 31-33 rue Mignet – pude vender fácilmente mi previo celular, así como un lector DVD y algunas películas. También ahí encontré un disco duro externo en buen estado que necesitaba y una Nintendo DS para volver a tocar un video juego cuando me den las ganas.

Desde que decidí hacer todo lo que puedo para generar menos desperdicios, deje lo más que pueda de ir a tiendas donde solamente se venden cosas nuevas. Una vez encontradas todas las otras tiendas mencionadas arriba, no sentí más la necesidad de volver a las antiguas. Además, siempre es un placer encontrar nuevos lugares que ayudan a mantener este estilo de vida.

Encontrar los lugares que corresponden a sus necesidades y antojos, cerca de la casa, fácilmente accesibles, con horarios adaptados a su vida cotidiana puede ser un poco complicado a veces; sin embargo, una vez este « pequeño » detalle resuelto, los nuevos hábitos son fáciles a tomar y a mantener. Entonces, espero que esta lista (que no es exhaustiva para nada) les ayudará durante su estancia/su vida de todos los días en Aix-en-Provence.

¡Comparten también en los comentarios abajo sus lugares favoritos en Aix-en-Provence para las compras sin desperdicios! Muchísimas gracias!