Démarche zéro déchet: à Paris, mes adresses préférées

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En passant au zéro déchet, on change son regard sur les choses, et même si on voit désormais des emballages et du plastique partout, nos yeux sont aussi super entraînés à voir les solutions qui nous entourent au quotidien: ces boutiques de vrac qui se développent partout, celles qui acceptent nos contenants pour leurs produits, les recycleries, les vêtements d’occasion… tout est là, c’est juste qu’avant, comme on ne les cherchait pas, on ne les voyait pas.

On ne le répètera jamais assez: la surproduction et la surconsommation ne sont plus à l’ordre du jour; notre planète ne tient plus. Il faut absolument revoir nos habitudes et profiter des alternatives déjà établies tout autour de nous. Celles-ci entraîneront inévitablement des changements de position de la part des grandes entreprises et de nos gouvernements. Souvenez-vous des mots de Coluche: « Quand on pense qu’il suffirait qu’on n[e les] achète pas pour que ça ne se vende plus. »

Choisissons en conscience ce que l’on achète et où. Le (presque) zéro déchet au quotidien, ce n’est pas une mode. C’est une nécessité. Le changement est en nous.

Je vous laisse ici quelques unes de mes adresses préférées à Paris pour être préparé.e.s au mieux:

Paris Curiosités, 18 rue Wurtz 75013 – fruits et légumes déclassés, de saison.

Day by Day – Cambronne, 1 rue du Général Beuret 75015 (mon préféré des 4 au cœur de Paris – retrouvez toute la liste des magasins sur le site).

Fromagerie du Panthéon, 198 rue St Jacques 75015 – Vrac, sans papier, beurre et crème inclus, contenants perso acceptés.

Ding Fring, 39 rue Labrouste 75015 / 340 rue des Pyrénées 75020 – vêtements d’occasion femme, homme, enfant.

La Recyclerie, 83 boulevard Ornano 75018 – café cantine, ateliers, réparation, prêt.

Réservoir bio, 109 rue de Belleville 75019 – vrac

Ô Divin, 126 rue de Belleville 75020 – primeur, produits locaux de saison + fromages.

Marché de Malakoff, place de la mairie, 92240 – les mercredis, vendredis et dimanches, des stands de produits bio, locaux, un fromager délicieux (crème et beurre en vrac aussi!)

Cette liste n’est bien évidemment pas exhaustive et peut être agrémentée au fur et à mesure de nouvelles adresses découvertes au fil de mes / nos déambulations dans la capitale.

Merci de partagez vos adresses préférées également!

autre article sur le sujet: adresses zéro déchet à Aix-en-Provence

[English]

When you switch to zero waste practices, you change the way you look around you; even though there’s still so much plastic and packages everywhere, our eyes are super trained to catch sight of local alternatives and solutions surrounding us daily. Bulk stores sprounting all over town, those that accept our own containers to store their products, upcycling / reuse shops, thrift stores… Everything is here, it’s just that because we didn’t look for them before, we didn’t know they were.

We’ll never say it enough, until everyone is convinced: overproduction and overconsumption are not an option anymore; our planet can not go on like this. We absolutely need to change our habits, renew them and use every alternatives already on our path. If we are the change we want to see, big firms and governments will have to follow at some point. Coluche, a famous French comedian, used to say: « Thinking that, we’d only have to stop buying [goods] for them to stop being sold. »

Let’s choose consciously where and what we buy. Living (almost) zero waste daily is not fashionable, it is a necessity. We are the change.

Here are a few of my favorite places to shop zero waste in Paris, so we are all better prepared:

Paris Curiosités, 18 rue Wurtz 75013 – downgraded, local, seasonal fruits and vegetables.

Day by Day – Cambronne, 1 rue du Général Beuret 75015 (my favorite out of 4 downtown Paris – complete list and addresses of their shops, on their website).

Fromagerie du Panthéon, 198 rue St Jacques 75015 – bulk, no paper, cream and butter included, own containers accepted.

Ding Fring, 39 rue Labrouste 75015 / 340 rue des Pyrénées 75020 – second-hand clothes for women, men and children.

La Recyclerie, 83 boulevard Ornano 75018 – coffee shop, restaurant, repair and workshops.

Réservoir bio, 109 rue de Belleville 75019 – bulk store.

Ô Divin, 126 rue de Belleville 75020 – greengrocer’s, local produce + cheeses.

Malakoff market, place de la mairie, 92240 – on Wednesdays, Fridays and Sundays: organic, local produce, a delicious cheesemonger (cream and butter in bulk too!).

This list is obviously non exhaustive and can be improved every day, according to my / our wanderings around the capital.

Thanks for sharing your own favorite addresses in Paris, too!

other post on the subject: zero waste addresses in Aix-en-Provence

[Español]

Cambiar por un modo de vida sin desperdicios, cambiamos nuestra mirada sobre las cosas; aunque todavía hayan productos empaquetados y mucho plástico por todos lados, también ahora nuestros ojos están super entrenados y se fijan en las alternativas y soluciones prensentes en nuestro alrededor cotidianamente. Tiendas que venden a granel, las que aceptan utilizar nuestros propios contenedores, tiendas que hacen upcycling y reutilizan, tiendas de segunda mano… Todo está cerca; solo que no los buscabamos, así que no los veíamos.

No se repetirá suficientemente, hasta que todos esten convencidos: superproducción y sobreconsumo ya son anticuados; nuestro planeta ya no puede aguantar. Es importante que cambiemos nuestros hábitos para alternativas que muchos ya proponen. Si somos nosotros el cambio que queremos ver, las grandes empresas y los goviernos tendrán que seguirnos. Coluche, un famoso humorista francés, decía: « Cuando uno piensa que solamente tenemos que dejar de comprar, para que dejen de venderlo. »

Escogemos en consciencia lo que compramos y dónde. Vivir (casi) sin desperdicios no es una moda. Es una necesidad. Somos el cambio.

Aquí les dejo algunas direcciones de mis lugares favoritos en París para comprar sin desperdicios, para que todos estemos mejor preparado.as:

Paris Curiosités, 18 rue Wurtz 75013 – frutas y vegetales locales de temporada, desclasificados.

Day by Day – Cambronne, 1 rue du Général Beuret 75015 (mi favorito y más grande de los 4 en el centro de París – encuentren la lista de sus tiendas en la página web).

Fromagerie du Panthéon, 198 rue St Jacques 75015 – venta a granel, sin papel, mantequilla y crema incluidas, contenedores personales aceptados.

Ding Fring, 39 rue Labrouste 75015 / 340 rue des Pyrénées 75020 – ropa de segunda mano para mujeres, hombres y niños.

La Recyclerie, 83 boulevard Ornano 75018 – café cantina, talleres de reparación, préstamo de objetos.

Réservoir bio, 109 rue de Belleville 75019 – venta a granel.

Ô Divin, 126 rue de Belleville 75020 – productos locales de temporada + quesos.

Mercado de Malakoff, place de la mairie, 92240 – todos los miércoles, viernes y domingos: puestos de productos locales, orgánicos, un vendedor de quesos deliciosos (crema y mantequilla incluidas a granel).

Por supuesto, esta lista no es exhausta y se puede acompletar con todo lo que descubriremos durante nuestros paseos en la capital.

¡Gracias por compartir también sus lugares favoritos para las compras sin desperdicios en París!

otro artículo sobre el tema: compras sin desperdicios en Aix-en-Provence