Photo of the Month: Cooking with Pleasure again – Weekly Photo Challenge: Treat

This week’s challenge: Treat.

(scroll down for the english version – voyez plus bas pour la version française)

Soy francesa; amo la comida.  Eso es un hecho bien conocido.  La comida en y de todo el mundo; en cada lugar, me enamoré de ella.  Porque Raúl y yo compartimos el mismo interés, también tomamos clases de cocina juntos (¡él es un cocinero bien mejor que yo!).

Pero, honestamente, no cocino tanto en la vida cotidiana, no más que porque necesito comer.

Hasta hace 2 semanas.

No soy creativa; necesito instrucciones.  No tengo imaginación; necesito la de alguien más.  Necesito comer mejor, más saludable, siguiendo mi estilo de vida cero basura.  Encontré todo lo que necesito en el programa de Yoga Detox que seguí esas 2 últimas semanas.  Es un programa que tomo 2 veces al año ahora, con la maestra de yoga que tenía en México, « Luna Limon » (ella sigue dando clases en Tulum).  Luego de haberse registrado en el internet (el programa solo cuesta $mxn 600), reciben recetas completas, entrenamiento de yoga y consejos sobre cómo vivir una vida en mejor harmonía.  Si hablan español y son interesados por tomarlo alguna vez, checanlo en su página web, Luna Yoga.

Les digo, ¡cocinar esas recetas fue una revelación!  En cada una, encontré mezclas de sabores sorprendetes; todas eran muy fáciles en hacer; pase más tiempo en la cocina rallando, cortando en dados, en rebanadas, oliendo, admirando los colores, licuando, y más importante aún, ¡COMIENDO!  Tomando el tiempo, saboreando cada bocadita…

Soy francesa; amo la comida.  Y ahora me gusta un poco más cocinar.  😀

¿Qué tipo de cocineros son?

Inspirado por el Dailypost page.

[English]

I’m French; I love food.  It’s a well-known fact.  Food from all over the world; everywhere I’ve been, I’ve fallen in love with it.  Because Raul and I share the same interest, we even took cooking classes together (he’s a much better cook than I am!).

But, honestly, on an every day basis, I don’t really cook, other than for the mere necessity of it.

Until 2 weeks ago.

I’m not creative; I need instructions.  I don’t have imagination; I need somebody else’s.  I need to eat better, healthier and still follow my zero waste lifestyle.  I’ve found everything I need during the 2 week-yoga detox program I took recently. It’s a program I follow twice a year now, with my former Mexican yoga teacher « Luna Limon » (she now teaches in Tulum, Mexico).  Through a registration on the internet (the program costs $mxn 600 ≈ U$ 30), you receive complete recipes, yoga training and advice on how to live a healthier life.  If you speak Spanish and are interested in following it some time, check it out on her website Luna Yoga.

And cooking those recipes was a blast!  I found in each a surprising mix of flavors; they were all very easy to make; it got me into spending more time in the kitchen, grating, dicing, slicing, smelling, taking in the colors, mixing, shaking and most importantly, EATING!  Taking my time, enjoying each bite…

I’m French; I love food.  And now, I like cooking a little bit more.  😀

How good a cook are you?

Inspired by the Dailypost page.

[Français]

Je suis française; j’adore la nourriture.  C’est un fait bien connu.  La nourriture du monde entier; partout où je suis allée, j’ai adoré.  Parce que Raul et moi partageons ce même goût, on a même pris des classes de cuisine ensemble (il est bien meilleur cuisinier que moi!).

Mais franchement, dans la vie de tous les jours, je ne cuisine pas vraiment, en tous cas pas davantage que par simple nécessité.

Jusqu’à il y a 2 semaines.

Je ne suis pas créative; j’ai besoin d’instructions.  Je n’ai pas d’imagination; j’ai besoin de celle de quelqu’un d’autre.  Je voudrais manger mieux, plus sain et en respectant mon style de vie zéro déchet.  J’ai trouvé tout ce que je cherchais dans le programme Yoga Detox, que j’ai suivi ces 2 dernières semaines.  C’est un programme que je suis désormais 2 fois par an, avec la prof de yoga que j’avais au Mexique, « Luna Limon » (elle enseigne maintenant à Tulum).  Après s’être inscrit par internet (le programme ne coûte que $mxn 600 ≈ € 32), on reçoit un set complet de recettes, de cours de yoga et de conseils sur comment vivre une vie plus saine et en meilleure harmonie avec soi-même.  Si vous parlez espagnol et que vous êtes intéressés pour suivre le programme un de ces jours, jetez un œil sur le site Luna Yoga.

Et cuisiner toutes ces recettes fut comme une révélation!  J’ai découvert dans chacune d’entre elle un mélange de saveurs impressionnant; elles étaient toutes très faciles à faire; cela m’a permis de passer davantage de temps dans la cuisine, à râper, couper en dés, en lamelles, à sentir, à profiter des couleurs, à mélanger, à passer au mixeur et le plus important, à MANGER!  A prendre mon temps, à savourer chaque bouchée…

Je suis française; j’adore la nourriture.  Et aujourd’hui, j’aime un peu plus cuisiner aussi.  😀

Quel genre de cuisinier êtes-vous?

Inspiré par le Dailypost page.