From Chile, with Love

(scroll down for the english version – vean al pie de página para la versión en español)

Depuis fin décembre, nous sommes donc de retour au Chili.  Enfin, je suis de retour au Chili et Raul y met les pieds pour la première fois.  C’est avec grand bonheur qu’en y arrivant, nous avons retrouvé notre amie Audrey – comme vous vous en êtes rendus compte dans les articles précédents – et que nous avons fait un petit bout de chemin ensemble pour fêter Noël et terminer 2013 sur une belle note d’amour et d’amitié.

Arrivés à Santiago après un vol de 8h au départ de Mexico City, nous avons enchaîné sur un trajet de 12h en bus pour découvrir Puerto Varas au petit matin.  C’est un joli village au bord du Lac Llanquihue, face aux volcans Osorno, Chabuco et la Montagne Tronador – une vue superbe que vous pouvez admirer sur la première photo panoramique ci-dessous.  Passer du grand froid du nord des États-Unis à la chaleur de la Floride et rester dans ces tons-là jusqu’au début de la Patagonie chilienne est un vrai bonheur!

Aux abords de Noël, il fallait bien que nous en profitions en peu pour faire des photos de Noël au soleil!  C’est pourquoi vous y avez eu droit ce jour-là et qu’il y en a de nouvelles encore aujourd’hui.  Entre Puerto Varas et Frutillar, quelques kilomètres au nord, nous avons eu de beaux terrains de jeux.

Et puis, on a suivi Audrey jusqu’à Castro sur l’île de Chiloé, simplement parce que les horaires des transports pour nous rendre plus au sud nous en donnaient le temps – pour ne pas dire qu’ils nous forçaient à le prendre car bateaux comme bus ne partent pas tous les jours vers les différentes destinations de Patagonie… sachez-le pour quand vous viendrez dans le coin!  Alors, nous avons profité du beau temps – plutôt rare sur l’île à cette époque de l’année – et fait un tour dans le Parc National de Chiloé, en bord de mer.  Un moment que vous avez également pu apercevoir récemment ici.

Au moment où les nuages réapparaissaient au-dessus de nos têtes et où nous trouvions enfin comment nous déplacer vers Coyhaique, nous avons tout de même pris le temps d’aller déguster la spécialité locale – plus pour que Raul la découvre, car Audrey et moi en étions déjà de grandes fans -, le curanto, dont je vous avais déjà fait les louanges auparavant.  Du « surf & turf » pour les amateurs, à ne pas manquer par ici.  C’est Leonor, une amie de couchsurfing avec qui j’avais déjà passé de très bons moments en 2012, que je l’avais découvert l’an dernier et avec qui nous y sommes retournés cette fois-ci.

Alors, bien sûr, ce ne furent que quelques jours…  Juste assez pourtant pour mettre l’eau à la bouche de Raul pour quand on repassera par ici en Mai en remontant vers le nord.  Et depuis, c’est au cœur de la Patagonie que nos petits pas nous ont emmenés…

Curieux d’en savoir davantage sur le Chili?  Restez branchés, on vous racontera tout!

[English]

Since the end of December, we’re back in Chile.  Well, I’m back in Chile and Raul sees it for the first time.  It was with great joy that upon arrival we met up with our good friend Audrey – as you might have realized by now through the previous posts – and that we wandered a little bit together.  It was a nice way to end 2013 on a touch of friendship and love.

After our 8-hour flight from Mexico City, we landed in Santiago and hopped directly on a 12-hour bus ride to Puerto Varas, where we arrived on a beautiful sunny morning.  It is a little village by Lake Llanquihue, facing Osorno and Chabuco volcanoes and Tronador Mountain.  Quite a sight, indeed, as you can see on the first panorama above.  Going from the cold of the northen USA to the heat of Florida and find it here still, at the threshold of Patagonia in Chile, truly is fabulous!

Since it was close to Christmas, we had to take a few Christmas-y pictures under the sun!  That’s what you could see that very day and new ones today.  Between Puerto Varas and Frutillar, a bit to the north, we had a great choice of playgrounds!

And then we followed Audrey to Castro on Chiloe island only because the transportation system gave us enough time to do so – ahem… wouldn’t allow us to go as we pleased; be aware when you come in this part of the world that most buses and boats don’t leave every day even in summer time…  So we just enjoyed the sun there, which is quite rare on the island at this time of the year, and went to Chiloe National Park, by the beach.  A moment you were also able to discover here.

When the clouds showed up again and when we were almost ready to leave and head south towards Coyhaique, we still took some time and went to savor the local dish – more so that Raul could try it because Audrey and I were already big fans -, the curanto.  I already talked to you about it before.  It’s something like a « surf & turf » dish for those willing to try, one that none should miss when on the island.  It was Leonor, a friend from Couchsurfing with whom I spent some very good times in 2012, who first took me there and who came with us then again.

Of course, it was only a few days…  Enough, though, to make Raul’s mouth water for more; enough for him to be curious about what will happen when we come back in May on our way back north.  Since then, it’s deep into Patagonia that our little steps have taken us…

You too are curious to learn more about Chile?  Stay tuned, we will tell you all soon!

[Español]

Desde finales de Diciembre, estamos de vuelta en Chile.  Bueno, estoy de vuelta en Chile y Raúl lo está descubriendo por primera vez.  Es con mucha alegría que nos encontramos de nuevo con nuestra grande amiga Audrey – como lo pudieron ver en los artículos precedentes – y que nos fuimos de paseo un poco juntos, buena manera de terminar con 2013, sobre una hermosa nota de amistad y amor.

Luego del vuelo de 8 horas desde México D.F., llegamos a Santiago y nos fuimos por otras 12 horas de viaje en bus hasta Puerto Varas, a donde llegamos por una manana soleada.  Es un pueblo a la orilla del lago Llanquihue, frente a los volcanes Osorno y Chabuco y a la montaña Tronador – vista hermosa que pueden disfrutar en la primera foto panorámica arriba.  Luego del frío del norte americano, encontré el calor en Florida primero y de nuevo al llegar a Patagonia en Chile : ¡genial!

Puesto que ibamos a celebrar la Navidad, ¡teníamos que sacar unas fotos de la Navidad debajo del sol!  Así jugamos para que tengan una el mero día y otras hoy.  Entre Puerto Varas y Frutillar, un poco al norte, encontramos unos lugares famosos para tomarlas.

Después, seguimos a Audrey hasta Castro en la isla Chiloé, solamente porque los horarios de los transportes hacia el sur nos daba la oportunidad de hacerlo – bueno…  no nos dejaban irnos tan temprano como lo hubieramos querido… sepan que llegando a Patagonia, los buses como los barcos no salen todos los días; que no se lo olvide cuando viajen por acá…  Pues, aprovechamos del sol – que no tanto hay normalmente en esta temporada en la isla – y nos fuimos de paseo en el Parque Nacional Chiloé, a la orilla del mar.  También vieron unas fotos acá.

Cuando volvieron las nubes y que estuvimos listos para viajar hacia Coyhaique, todavía encontramos tiempo para ir a comer un plato típico de la isla – más bien para que Raúl la descubriera porque Audrey y yo ya somos grandes aficionadas -, el curanto.  Se lo había comentado antes, es un plato como de « surf & turf » para los que quieren probar cuando estén en Chiloé.  Fue Leonor, una amiga de Couchsurfing con quien compartí muy buenos momentos en el 2012, que me llevó a comerlo antes y con quien volvimos esta vez.

Claro, fueron solamente unos días…  Pero fueron suficiente para llamarle la atención a Raúl y para que sea pendiente de lo que descubriremos en Mayo a la vuelta hacia el norte.  Mientras tanto, nuestros pasitos ya nos han llevado hacia el mero corazón de Patagonia…

¿Están también Uds. curiosos de conocer más sobre Chile?  Quedénse informados aqui, ¡les contarémos todo!