Manger lyophilisé en rando avec Voyager-Adventure Food

(scroll down for the english version – vean al pie de página para la versión en español)

Les premières fois que je suis véritablement partie en randonnée sur plusieurs jours – c’était en Patagonie chilienne et argentine quand je vivais là-bas – j’avais dans mon sac à dos, comme tout.e bon.ne randonneur.euse au long court, des repas lyophilisés, des barres de céréales et multiples ingrédients à étaler, le tout bien entouré d’emballages plastiques jetables. Pas le choix, c’était à l’époque bien tout ce qui nous était offert par les marques outdoor et générales pour préparer de bons copieux repas sur les sentiers.

Heureusement, aujourd’hui, certaines se posent la question de comment améliorer les saveurs proposées tout en gardant un excellent rapport poids déshydraté/réhydraté / valeur énergétique pour les sportif.ve.s ET surtout réfléchissent en même temps à de nouvelles méthodes d’emballages moins polluantes pour la nature (il est bien évident que j’écris ces mots en n’imaginant pas une seconde laisser ces emballages, quels qu’ils soient, dans la nature, au bord des sentiers ou au milieu des paysages traversés ; cela n’aurait pas de sens. Règle #1 : Ne laisser aucune trace).

J’ai donc été particulièrement ravie de découvrir le concept et les produits VOYAGER ADVENTURE FOOD.

Au détour de lectures aléatoires sur Instagram, j’aperçois une publication sur cette marque française qui propose des repas lyophilisés emballés dans un sachet en papier sans plastique, qui se brûle au feu de camp après utilisation = pas de trace, pas de déchet. Ma curiosité est évidemment attisée. Je m’abonne à leur compte pour en découvrir davantage. Il se trouve que j’étais la 100ème à l’époque et l’équipe de comm’ m’a alors envoyé un petit colis de présentation contenant 2 repas et 2 desserts à tester pour fêter ce moment. Merci pour l’initiative !

Coupée dans mon élan par la pandémie, je n’ai pu les goûter grandeur nature que l’été dernier lors de mon Tour du Queyras sur le GR58. Je vous avoue avoir été conquise : déshydraté, le repas et son sachet ne pèsent que 80 à 100 g., alors que cela peut monter jusqu’à 300 g. une fois réhydraté ! Comme d’habitude, il suffit d’y ajouter quelques cl. d’eau préalablement chauffée pour lui rendre ses qualités. Les saveurs du chili végétarien étaient tout à fait étonnantes et délicieuses ; rassasiée en fin de repas, j’aurais largement pu m’arrêter là mais le crumble pommes poires me faisait de l’œil. J’ai eu du mal à terminer celui-ci finalement, merci à ma cousine qui m’a donné un coup de main de cuillère ! Finalement, le repas en lui-même est très copieux ; y ajouter le dessert tout de suite n’est pas forcément nécessaire. Je ne peux pas vous parler du 2ème repas ici car je l’ai offert à ma belle-sœur, j’attends son retour quand elle y aura goûté aussi.

Puisque totalement convaincue par le concept et cet échantillon de produits, j’ai décidé de repartir avec eux. En préparant mes 30 jours sur le GR4, je m’étais bien pourvue en dîners de la marque. En changeant de projet, j’ai gardé le même fournisseur : alors que je me promène sur les sentiers du GR340 (Tour de Belle-Île) et sur quelques portions du GR34 (Sentier des Douaniers) dans le nord de la Bretagne, – je dîne tous les soirs avec VOYAGER ADVENTURE FOOD et je me régale !

Autre grand avantage de commander chez eux : le choix et la variété des propositions. Tous les repas, snack et petits-déjeuners sont végétariens, véganes ou carnés et/ou bio, selon nos goûts. Je crois que pour cette fois-ci, j’en ai pris un de chaque (sans viande) pour tout tester !

Aujourd’hui, je suis ravie de vous permettre de les découvrir et de les déguster également, lors de vos prochaines sorties sportives ; n’hésitez pas à m’en faire des retours 😉

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Bon appétit et bons chemins !

[English]

The first time I went hiking for many days at a time – it was in Chilean and Argentinian Patagonia when I lived there – I carried in my backpack, like any other trekker, freeze-dried meals, cereal bars and other ingredients to spread, each one of them duly wrapped in loads of disposable plastic. No other choice, it was the only available option back then from outdoor and general brands, for us to prepare delicious copious meals on trail.

Fortunately, nowadays, some of them not only think about improving the flavors of their products while maintaining an excellent dehydrated/rehydrated weight and calorific value ratio BUT they also look for better and more sustainable wrapping methods (obviously, I don’t imagine myself or anyone leaving those wrappers on trail, anyway ; it would be completely senseless. Rule #1 : Leave No Trace).

So, I was particularly happy to discover the concept and products by VOYAGER ADVENTURE FOOD.

As I was randomly browsing through Instagram one day, I saw a post regarding the French brand that offers freeze-dried meals wrapped in paper, without plastic, that may be burnt in the campfire after use = no trace, no waste. Of course, my curiosity was aroused so I followed them. It so happened that I was their 100th follower at the time and their marketing team sent me a small sample package, with 2 meals and 2 desserts in oder to celebrate the moment ! Thank you for the idea !

Cut short by the pandemic, I was only able to taste them full scale last summer during our Queyras region loop-hike on GR58. I was immediately hooked : dehydrated, the package only weighs between 2.8 and 3.5 oz., while it may be a full 10.5 oz. once rehydrated ! As usual, it merely needs a few liquid ounces of hot water to give it its full nutritional qualities back. The vegetarian chile was surprisingly flavorful and delicious ; full at the end of the meal, I could have stopped there but the apple and pear crumble screamed at me that I eat it too. It actually was difficult to finish but fortunately, my cousin was there to take the matter into her hand spoon too ! In fact, the meal itself is copious enough ; adding dessert immediately might not be relevant every time. I can’t speak of the second meal here as I offered it to my sister-in-law, she will tell me when she tries it too.

Since I was completely convinced by the concept and sample of products, I decided to choose them again on my next adventure. As I planned hiking the GR4 for 30 days, I purchased all of my dinners with them. Change of plans, but no change of suppliers : I’m currently on trail along the GR340 (Belle-Île loop) and a few sections of the GR34 (Sentier des Douaniers) in northern Brittany and I eat VOYAGER ADVENTURE FOOD every evening.

Another great advantage of ordering from them : great choices and variety. Every meal, snack and breakfast are either vegetarian, vegan or meat-based and/or organic, to best suit our needs. I believe I have ordered one of each (without meat) to try them all !

Today, I’m very happy to give you the opportunity to discover them and taste them during your next outdoor activities : tell me how you’ve liked them !

Enjoy a -15% discount on the e-shop with the promotional code JULS15 !

Enjoy your meals and happy trails !

[Español]

La primera vez que salí de caminata varios días – fue en Patagonia chilena y argentina cuando vivía ahí – llevaba en la mochila, como cualquier caminante de larga distancia, comida liofilizada, barras de cereal y otros ingredientes que se unta, cada uno bien envuelto de plástico desechable. No había otra manera, en ese entonces era la única opción que nos proponían las diferentes marcas generales o outdoor, para que preparemos cenas deliciosas copiosas en los senderos.

Por suerte, hoy en día, algunas no solo están pensando en mejorar los sabores de sus productos mientras mantienen un excelente ratio peso deshidratado/rehidratado / valor calorífica PERO TAMBIÉN buscan métodos de empaquetarlos de manera más sostenible (obivamente, no me imagino a nadie dejando sus empaques en los senderos de todos modos ; no tendría sentido ninguno. Regla #1 : No Dejar Huellas).

Entonces, me encantó particularmente descubrir el concepto y los productos de VOYAGER ADVENTURE FOOD.

Un día que estaba hojeando casualmente las publicaciones de Instagram, ví aquella de una marca francesa proponiendo comidas liofilizadas empaquetadas de papel, sin plástico, que se puede quemar en la fogata = no huellas, no desperdicios. Por supuesto, me llamó la atención y suscribí a su página. La cosa es que fui la 100a persona en suscribir en ese momento y ¡el equipo marketing me mandó un paquete pequeño, conteniendo 2 comidas y 2 postres para celebrar ! Gracias por la iniciativa !

Interrumpida por la pandemia, solo pude probarlos en tamaño real el verano pasado durante nuestra vuelta de la región Queyras en el GR58. Me gustó de inmediato : deshidratado, el paquetito ¡ solamente pesa entre 80 y 100 g., mientras pesa hasta 300 g. rehidratado ! Como siempre, necesita a penas unos cl. de agua caliente para devolverle todas sus cualidades nutricionales. El chile vegetariano fue delicioso, con unos sabores bien fuertes ; hubiese podido parar ahí pero llamaba a que le comiera también el crumble de manzanas y peras. De hecho, fue demasiado para mi ; ¡ que suerte tener a mi prima para darme una mano una cucharra y terminarlo conmigo ! Les confirmo que la comida en sí es suficiente para la cena ; agregarle un postre no es necesario cada vez. No puedo contarles de la segunda comida, porque la regale a mi cuñada pero a penas me cuenta ella y se lo comparto también.

Porque me convenció por completo el concepto y la prueba de productos, decidí escoger la marca de nuevo para mi próxima aventura. Mientras planeaba la caminata de 30 días en el GR4, compre todas mis cenas ahí. Cambio de planes, pero no cambio de proveedor : estoy caminando el sendero GR340 (vuelta de Belle-Île) y algunas secciones del GR34 (Sentier des Douaniers) en el norte de Bretaña y como VOYAGER ADVENTURE FOOD en cada cena.

Otra gran ventaja de pedirle a ellos : muchas opciones y variedad. Cada comida, snack y desayuno viene vegetariano, vegan o con carne, y/o orgánico, para mejor adaptarse a todos nuestros antojos. Creo haberle pedido uno de cada uno (sin carne) ¡ para probarlos todos !

Hoy, estoy muy feliz de poder darles a Uds. también la oportunidad de descubrir la marca y saborearlos durante sus próximas actividades deportivas : ¡ cuentenme qué cuánto les gustó !

¡ Disfruten de un descuento de -15% en la tienda en línea con el código promocional JULS15 !

¡ Buen provecho y buen camino !

3 commentaires sur “Manger lyophilisé en rando avec Voyager-Adventure Food

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